Mangold 10 g - výživné a mimoriadne prospešné pre zdravie
Kód: 557Podrobný popis
Mangold – semená na klíčky a microgreens
Výživné, svieže a mimoriadne prospešné pre zdravie
Popis produktu
Osivo mangoldu je vhodné na pestovanie klíčkov aj microgreens (mikrozeleniny). Klíčky možno zberať už po 3–4 dňoch, microgreens v priebehu 3–16 dní od výsevu. Vďaka vysokej výživovej hodnote patrí mangold medzi najzdravšie zelené klíčky.
Klíčky mangoldu obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a cennej kyseliny listovej, ktorá podporuje tvorbu krvi a správne fungovanie organizmu. Majú pozitívny vplyv na tráviaci systém, pomáhajú znižovať krvný tlak a pôsobia mierne dokysľujúco.
Pravidelná konzumácia klíčkov mangoldu tiež zlepšuje vzhľad vlasov a nechtov.
Semená majú tvrdú škrupinu, ktorú treba pred klíčením odstrániť.
Benefity
-
možnosť pestovať microgreens aj klíčky
-
zdroj vitamínov A, C, K, B9 (kyselina listová)
-
obsahujú minerály: draslík, horčík, železo
-
podporujú trávenie a prirodzenú detoxikáciu
-
pomáhajú znižovať krvný tlak
-
zlepšujú kvalitu vlasov a nechtov
-
pre začiatočníkov – jednoduché pestovanie doma
Pestovanie klíčkov
- Semená opláchneme a vložíme do pohára.
- Zalejeme vlažnou prevarenou vodou a necháme stáť niekoľko hodín.
- Vodu zlejeme, semená prepláchneme, pohár zakryjeme gázou a upevníme.
- Umiestnime na teplé, tienisté miesto.
- Preplachujeme 2× denne.
-
Po 3–4 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.
- Po namočení obal zmäkne a pri preplachovaní sa časti obalu začnú prirodzene uvoľňovať.
Pestovanie microgreens
-
Semená rovnomerne rozsypeme na navlhčený substrát alebo špeciálnu podložku.
-
Ľahko zatlačíme a len zľahka rozsypeme tenkú vrstvu zeminy (alebo necháme na povrchu).
-
Udržiavame miernu vlhkosť a svetlé miesto.
-
Zberáme 3–16 deň podľa veľkosti listov a chuti.
Použitie
-
šaláty, bowl misy, studené taniere
-
sendviče, tortily, wrapy
-
príloha k hlavným jedlám
-
do smoothie alebo ako dekorácia jedál
-
microgreens ako luxusná zelená posýpka
Dodatočné parametre
| Kategória: | Semená na klíčky pre zdravú kuchyňu |
|---|---|
| EAN: | 5907617305106 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár