Cesnak MEDVEDÍ 0,4 g
Kód: 5432287Podrobný popis
Medvedí cesnak je aromatická, liečivá a jedlá rastlina s typickou cesnakovou vôňou, obľúbená najmä pre svoje mladé jarné listy, ktoré sú bohatým zdrojom vitamínu C a ďalších cenných látok. Listy sa využívajú v kuchyni aj v ľudovom liečiteľstve.
Sú ideálne ako prísada do jarných polievok, šalátov, pesta, prípadne sa môžu marinovať v olivovom oleji. Medvedí cesnak je známy svojimi antibakteriálnymi účinkami, podporuje trávenie, pomáha znižovať krvný tlak a je považovaný za prírodnú prevenciu proti civilizačným ochoreniam.
Liečivé a úžitkové vlastnosti
-
antibakteriálne účinky
-
podpora trávenia
-
znižovanie krvného tlaku
-
prevencia aterosklerózy
-
vysoký obsah vitamínu C
-
prírodná detoxikácia organizmu
Pestovanie
Semená medvedieho cesnaku klíčia pomaly a nepravidelne, často až po niekoľkých mesiacoch.
Tip na lepšie klíčenie (stratifikácia):
Semená zmiešajte s vlhkým pieskom, vložte do plastového vrecka a uložte do chladničky minimálne na 2 týždne. Po stratifikácii ich vysievajte pri teplote 20 – 25 °C.
-
Výsev: október – november
-
Stanovište: polotieň až tieň
-
Pôda: vlhká, humózna, priepustná
-
Zber listov: marec – máj
Použitie
-
kuchyňa (polievky, šaláty, pesto, marinovanie)
-
liečivé a očistné kúry
-
prírodná bylinná záhrada
-
lesné a polotienisté záhony
Technické údaje
-
Názov: Medvedí cesnak
-
Latinský názov: Allium ursinum
-
Typ rastliny: trváca bylina
-
Zber: marec – máj
-
Výrobca: Vilmorin
Dodatočné parametre
| Kategória: | Semienka zeleniny, byliniek a kvetov |
|---|---|
| EAN: | 5907617321823 |